Najwyżej położony pub w Irlandii?

Twierdzenie

Pub opisuje się jako najwyżej położony pub w Irlandii, a rzeźbiony szyld na zewnątrz wita gości właśnie tymi słowami. Takie twierdzenie pochodzi od samego pubu, a rekordy wysokości pubów to rzecz, o którą można się spierać. Można powiedzieć coś węższego: Glencullen, wioska, w której stoi pub, ma wzniesienie około 300 metrów i zalicza się do najwyżej położonych wiosek w Irlandii. Usytuowanie pubu jest wysokie jak na każdy dubliński standard.

Farma, która stała się pubem

Pub podaje, że zaczynał jako niewielkie gospodarstwo rolne, i wskazuje rok 1798 jako rok założenia — rok irlandzkiego powstania. Do dziś jego sale noszą farmowe nazwy. Strona historyczna pubu mówi, że Daniel O'Connell, dziewiętnastowieczny przywódca polityczny, był stałym bywalcem, gdy mieszkał w Glencullen, i że podobno przemawiał do zwolenników na spotkaniu w tym miejscu. The Pig House, gdzie niegdyś karmiono i trzymano zwierzęta, jest dziś jadalnią z paleniskiem. The Top Kitchen, The Haggart — niewielka zewnętrzna zagroda służąca kiedyś do przechowywania siana — oraz The Parlour zachowują swoje farmowe nazwy.

The Parlour

W The Parlour odbywa się hooley. Według samego pubu była to pierwotnie parloir, sala przeznaczona dla wyjątkowych gości, znana w irlandzkich domach jako najlepszy pokój. Pub używa słowa hooley na określenie nieco dzikiej, hałaśliwej zabawy urządzanej w tym prywatnym pokoju. To trafne miejsce: sala zbudowana dla gości, którymi miano się opiekować, służy dziś gościom, których się karmi, bawi i pokazuje im dobre czasy.

Glencullen, dolina ostrokrzewu

Glencullen to wioska i townland w południowym hrabstwie Dublin, a jej irlandzka nazwa, Gleann Cuilinn, oznacza dolinę ostrokrzewu. Leży około 14 km od miasta, przy drodze R116 i na zboczach Two Rock Mountain. Spis z 2022 roku odnotował 376 mieszkańców. Jej mała szkoła podstawowa i klub futbolu gaelickiego nadają jej własne życie wioskowe, a pub znajduje się w jej centrum.

Stare kamienie nad doliną

Wzgórza wokół Glencullen są starsze od pubu o tysiące lat. Grobowiec klinowy z epoki brązu, znany lokalnie jako grób olbrzyma, stoi w Ballyedmonduff na południowo-wschodnim zboczu Two Rock Mountain. W Glencullen znajduje się także kamień stojący i ziemny kurhan z tego samego okresu. Lokalny przewodnik pubu wspomina o szlaku megalitycznych grobowców na górze, której szczyt znany jest jako Fairy Castle.

Spacery i widoki od progu

Przewodnik po pubie wymienia trasy spacerowe, które zaczynają się lub kończą tuż przy jego drzwiach, w tym szlak w kierunku The Gap w Ticknock Forest, łączący się z Dublin Mountains Way i Wicklow Way. W pogodny dzień widoki z wzgórz rozciągają się na całą Zatokę Dublińską. To rozsądny sposób na spędzenie popołudnia przed wieczorem w Hooley — o ile pogoda dopisze. Okolica ma łagodne, wilgotne lata i chłodne, deszczowe zimy, więc warto zabrać ze sobą kurtkę przeciwdeszczową.

Co wnosi do wieczoru

Otoczenie wyjaśnia znaczną część uroku Hooley. Opuszczasz miasto, wspinasz się w wzgórza i docierasz do pubu, który zachował swoje farmerskie wnętrza — a kolacja i występ odbywają się w sali z historią. Nic z tego nie potrzebuje prawdziwości tytułu najwyżej położonego pubu. Potrzeba jedynie ciepłej sali, paleniska i wieczoru na mieście, a dolina na zewnątrz przypomni ci, jak daleko odjechałeś od miasta. Sprawdź przewodnik po biletach, co obejmuje rezerwacja.

Czytaj dalej: Bilety na Hooley w Johnnie Fox's