Pourquoi faire le déplacement
Pourquoi passer une nuit à la montagne
Une fête avec un nom
Hooley est un mot irlandais qui désigne une célébration bruyante et, en Irlande, il évoque aussi une soirée de musique et de danse traditionnelles. Le pub l’emprunte pour son parlour, la plus belle pièce de l’ancienne ferme, où la nuit suit un ordre bien établi : on vous installe, on vous sert à manger, on joue pour vous, puis on danse pour vous.
Un pub qui a commencé comme une ferme
Johnnie Fox's donne 1798 comme année de sa fondation et a débuté comme une petite ferme, et ses salles portent encore des noms de ferme tels que la Porcherie et le Haggart. Glencullen, le village qui l'entoure, se situe à environ 300 mètres d'altitude sur les pentes de Two Rock Mountain, parmi les villages les plus élevés d'Irlande.
Des danseurs formés pour la scène
Les danseurs sont la troupe attitrée du pub, qui les décrit comme formés selon les traditions classiques et chorégraphiés pour le spectacle. Les chaussures dures martèlent, les chaussures souples glissent, et les musiciens font claquer des mains toute la salle.
Eimear Brophy — J'ai grandi à Stepaside, à quelques minutes en voiture au pied des Dublin Mountains, et je joue mal du tin whistle lors de la session du dimanche d'un ami. J'écris sur la musique et la danse irlandaises pour les visiteurs de Dublin, et je les oriente vers les sources que je consulte moi-même.