爱尔兰海拔最高的酒吧？

这一说法

这家酒吧自称是爱尔兰海拔最高的酒吧，门外一块雕刻招牌也用这样的字眼迎接来客。这种说法是酒吧自己的宣传，而酒吧海拔纪录这类事情本就容易引发争议。可以确认的是更具体的事实：酒吧所在的Glencullen村，高地海拔约300米，算得上是爱尔兰地势最高的村庄之一。以都柏林的任何标准来衡量，这家酒吧的位置都算得上高。

从农场变身酒吧

酒吧称自己最初是一座小农庄，并将1798年——爱尔兰起义爆发之年——定为创立年份。至今，它的各个房间仍沿用农场时期的名称。酒吧的历史页面写道，19世纪政治领袖Daniel O'Connell住在Glencullen期间是这里的常客，据说他还曾在此处的一次集会上向支持者发表讲话。The Pig House曾是喂养和圈养牲畜的地方，如今是一间带壁炉的餐厅。The Top Kitchen、The Haggart（曾用于存放干草的小型户外围栏）和The Parlour都保留着各自的农场名字。

The Parlour

The Parlour是举办Hooley的场所。据酒吧自述，这里原本是parloir，专为特殊客人保留，在爱尔兰家庭中被称为“最好的房间”。酒吧用hooley一词指在这个私密房间里举行的略带狂野、喧闹的派对。这个空间名副其实：一间为需要被好好款待的访客而建的房间，如今用来招待那些在这里用餐、娱乐、尽享欢乐时光的来客。

Glencullen，冬青之谷

Glencullen是南都柏林郡的一个村庄和镇区，其爱尔兰语名称Gleann Cuilinn意为“冬青之谷”。它位于城外约14公里处，在R116公路旁、Two Rock Mountain的山坡上。2022年人口普查记录有376位居民。村里的小学和盖尔式足球俱乐部赋予了它独特的乡村生活气息，而酒吧就坐落在村中心。

山谷之上的古老石头

Glencullen周围的山丘比这家酒吧古老数千年。一座青铜时代的楔形石室墓，当地人称之为“巨人墓”，坐落在Two Rock Mountain东南坡的Ballyedmonduff。Glencullen还有同一时期的立石和土筑墓葬。酒吧自己的本地指南提到了山上的巨石墓步道，山顶被称为Fairy Castle。

从门口出发的步道与风景

这家酒吧的指南列出了从其门口出发或在其门口结束的徒步路线，其中包括一条通往Ticknock森林中The Gap的路线，该路线与Dublin Mountains Way和Wicklow Way相连。天气晴朗时，从山丘上可以远眺都柏林湾的景色。只要天气配合，这是在Hooley度过夜晚之前消磨下午时光的明智之选。该地区夏季温和潮湿，冬季凉爽多雨，所以请带上防水衣物。

它为夜晚增添了什麼

环境本身就解释了Hooley的大部分魅力。你离开城市，登上山丘，来到一家保留着农舍房间的酒吧，晚餐和演出就在一个充满故事的房间里进行。这一切不需要“最高酒吧”的名号来证明。它只需要一间温暖的房间、一座壁炉和一个夜晚的外出，以及外面的山谷提醒你离城市有多远。预订涵盖哪些内容，请参阅门票指南。

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