¿El pub más alto de Irlanda?

La afirmación

El pub se describe a sí mismo como el pub más alto de Irlanda, y un cartel tallado en el exterior da la bienvenida a los visitantes con esas mismas palabras. Una afirmación así es del propio pub, y los récords de altitud de los pubs son el tipo de cosa que puede discutirse. Lo que puede decirse es más concreto: Glencullen, el pueblo donde se encuentra el pub, tiene un terreno elevado de unos 300 metros, y cuenta como uno de los pueblos más altos de Irlanda. El entorno del pub es alto para cualquier estándar de Dublín.

Una granja que se convirtió en pub

El pub dice que comenzó como una pequeña granja, y da 1798 como su año de fundación, el año de la Rebelión Irlandesa. Todavía conserva nombres de granja para sus salas. La página de historia del pub dice que Daniel O'Connell, el líder político del siglo XIX, era un cliente habitual mientras vivía en Glencullen, y que se dice que se dirigió a sus partidarios en una reunión allí. The Pig House, donde antiguamente se alimentaba y alojaba a los animales, es ahora un comedor con un hogar. The Top Kitchen, the Haggart, un pequeño recinto exterior que se usaba para almacenar heno, y the Parlour conservan todos sus nombres de granja.

The Parlour

The Parlour es donde ocurre el Hooley. Según el propio pub, originalmente era el parloir, reservado para invitados especiales y conocido en los hogares irlandeses como la mejor sala. El pub usa hooley para una fiesta un poco salvaje y ruidosa celebrada en esa sala privada. Es un escenario adecuado: una sala construida para visitantes que debían ser atendidos, ahora usada para visitantes que son alimentados, entretenidos y agasajados.

Glencullen, el valle del acebo

Glencullen es un pueblo y townland en el sur del Condado de Dublín, y su nombre irlandés, Gleann Cuilinn, significa valle del acebo. Se encuentra a unos 14 km de la ciudad, en la carretera R116 y en las laderas de Two Rock Mountain. El censo de 2022 contó 376 residentes. Su pequeña escuela primaria y su club de fútbol gaélico le dan una vida de pueblo propia, y el pub está en su centro.

Piedras antiguas sobre el valle

Las colinas alrededor de Glencullen son miles de años más antiguas que el pub. Una tumba de cuña de la Edad de Bronce, conocida localmente como la tumba del gigante, se encuentra en Ballyedmonduff, en la ladera sureste de Two Rock Mountain. Glencullen también tiene una piedra erguida y un túmulo funerario de tierra de la misma época. La propia guía local del pub señala la ruta megalítica de la montaña, con la cima conocida como Fairy Castle.

Paseos y vistas desde la puerta

La guía del pub incluye rutas que comienzan o terminan cerca de su puerta, entre ellas una hacia The Gap en el bosque de Ticknock que enlaza con el Dublin Mountains Way y el Wicklow Way. En un día despejado, las vistas desde las colinas se extienden por toda la bahía de Dublín. Es una forma sensata de pasar una tarde antes de una velada en el Hooley, siempre que el tiempo acompañe. La zona tiene veranos suaves y húmedos e inviernos frescos y lluviosos, así que trae un impermeable.

Lo que aporta a la velada

El entorno explica gran parte del atractivo del Hooley. Dejas la ciudad, subes a las colinas y llegas a un pub que conserva sus habitaciones de casa de labranza, y la cena y el espectáculo se celebran en una sala con historia. Nada de eso necesita que el título de pub más alto sea cierto. Solo necesita una sala cálida, un hogar y una noche de fiesta, y el valle exterior para recordarte lo lejos que estás de la ciudad. Consulta la guía de entradas para saber qué incluye la reserva.

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